จับตาเทรนด์อาหารปี 2018 คนยุคใหม่ชอบกินเหมือนเดิมเพิ่มเติมคือความเฮ้ลตี้!

0
384

อาจเป็นเพราะชีวิตถูกรายล้อมด้วยสิ่งสังเคราะห์ หรือโรคภัยที่ยกระดับการแพร่เชื้อได้อย่างแอดวานซ์ขึ้นทุกวันก็เป็นได้ ที่ทำให้คนยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น ซึ่งในปี 2018 เป็นต้นไป การออกกำลังกายจะไม่ใช่เป็นแค่เทรนด์ แต่จะเป็นไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ ที่มุ่งหวังให้ตัวเองมีสุขภาพดีทั้งภายในและภายนอก หากใครอยากจะเฮ้ลตี้แบบสุดๆ แล้วล่ะก็ต้องเลือกกิน 70% และออกกำลังกาย 30% อย่างสม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้ ทำให้เทรนด์การกินอาหารของปี 2018 เปลี่ยนไป โดยมุ่งเน้นอาหารเพื่อสุขภาพ อุดมด้วยสารอาหาร และวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติมากขึ้น

ขนมคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำจะเป็นที่นิยม

คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลถือเป็นศัตรูตัวฉกาจสำหรับคนไดเอ็ท ซึ่งเป็นสิ่งที่มีอยู่มากในขนม แล้วใครจะอดใจไม่กินขนมได้ล่ะจริงไหม? ดังนั้น ขนม Low-Carb, Low-Sugar หรือขนมที่มีปริมณาณคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลปริมาณน้อยมากอย่างมันหวานหรือผักอบแห้งจึงตอบโจทย์อย่างมาก เพราะอร่อย กินแล้วหายอยากของหวาน สามารถเติมเต็มวันอันแสนอ่อนล้าให้สดชื่น แถมไม่อ้วนอีกด้วย! ไม่แปลกใจเลยที่ขนมประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในปัจจุบันนี้

อาหารที่ไม่ปรุงสุกกำลังมาแรง

กลับเข้าสู่วิถีแห่งธรรมชาติ อะไรก็ตามที่ดิบ ไม่ปรุงแต่ง ไม่มีสารเคมีถือว่าดี! จะเห็นได้ว่าสมัยนี้คนชอบกินอะไรดิบๆ มากขึ้น ทั้งผัก ผลไม้ ชีส ซาซิมิ หรือเบเกอรี่ที่ไม่อบอย่างพายแอปเปิ้ลสด เป็นต้น เพราะอาหารบางชนิดจะให้สารอาหารแก่ร่างกายมากขึ้นหากไม่ได้ปรุง ซึ่งกินแล้วเฮ้ลตี้มากกว่าอาหารปรุงสุกนั่นเอง

เครื่องดื่มที่ให้โปรตีนแทนข้าว

เครื่องดื่มที่ให้โปรตีนกำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะใช้เติมสารอาหารให้กับร่างกายได้ดี ซึ่งคาดว่าในปี 2018 เครื่องดื่มชนิดนี้จะดังเป็นพลุแตก เพราะเครื่องดื่มที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง พกพาไปดื่มได้ทุกที่ทุกเวลา สามารถตอบโจทย์วิถีคนเมืองที่รักสุขภาพได้เป็นอย่างดี

นอกจากเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพแล้ว เชื่อว่าในปี 2018 ที่จะถึงนี้ ผู้คนจะต้องหันมาออกกำลังกายลดหุ่นเพื่อสร้างหุ่นฟิตกล้ามเฟิร์มกันเป็นแถวๆ เพราะเมื่อเราเลือกกินให้ดีแล้ว การออกกำลังกายเพื่อหุ่นสวยคงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับเราอีกต่อไป

Source: https://www.underfinewraps.co.uk/blog/food-eating-trends-2018/#gref

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here